2012年11月2日下午，学校工会邀请上海中医药大学的医学博士、硕士生导师、健康营养研究室主任沈红艺老师给全校教职工作了《亚健康状态下的饮食养生》的讲座。

沈红艺老师主要从事中医养生保健、营养与健康，以及癌症、亚健康的中医药干预等方面的基础与实验研究。她受邀主讲过多家学校及其它企事业单位主办的保健讲座，同时担任多家电视、电台的专业健康养生讲座嘉宾。

沈红艺老师从“蛋白质与癌症”、“吃的现状和吃的真相”、“教学事与厨房事”、“中医‘饮食有节’的现代含义”以及“压力躯体化与饮食调整”这五大方面，给了大家很多有益的提醒与指点，使我们明白了对于人的本能“吃”来说，“吃什么”与“如何吃”真的是太重要了——吃什么，是一种生活方式；如何吃，是一种智慧！

现代社会，我们工作忙，家务多，方方面面的应酬也免不了；作为教师，备课、制作课件、批改作业和试卷，常常把业余时间用于工作，“压力山大”。注意劳逸结合，注意饮食保健，的确是身体健康的重要保障。我们相信，专家所给与的科学、健康的生活理念，一定会指导我们更加科学地饮食，健康地生活，快乐地工作。

工会
2012.11.5